Требования:

• Опыт работы в Московских семьях и ресторанах Москвы;
• Знание различных кухонь (русской, европейской, итальянской, кавказской, китайской , японской и д.р.);
• Умение готовить блюда различной сложности, в том числе «раздельное питание», «диетическая кухня»;
• Опыт в организации банкетов, сервировка, обслуживание за столом;

Обязанности:

По желанию работодателя:

• Составление меню;
• Закупка продуктов;
• Калькуляция;
• Организация банкетов;
• Приготовление блюд различной сложности, учитывая вкусы работодателя;
• Сервировка стола;
• Поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке;

[ Оставить заявку ]

---